📑 Table of Contents▼
Calzone
Calzone goreng dari Apulia di sebelah selatan Italia
JenisTurnover
Tempat asalItalia
Bahan utamaricotta, mozzarella, salami/ham, parmesan/pecorino
Anekatomat, provolone, anchovies, minyak, bawang, chards, minced meat, saus, ikan, kubis
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Piza
Jenis piza
Sajian sejenis
Peralatan
Acara

Calzone (/kælˈzoʊni/, US /kælˈzoʊneɪ/, atau /kælˈzoʊn/, UK /kælˈtsoʊni/; Italia: [kalˈtsoːne])[1] adalah makanan yang berbentuk seperti pastel ukuran jumbo, merupakan penganan asli dari Italia, masih satu varian dari Pizza. Dikatakan varian Pizza karena adonan kulit untuk Calzone cenderung sangat mirip dengan adonan kulit pada pizza. Isi serta saus Calzone biasanya sama juga dengan isi dan saus Pizza. Bedanya, Pizza dipanggang dalam keadaan terbuka, sedangkan Calzone dilipat atau ditekuk sehingga topping-nya berada di bagian dalam.

Lihat pula

sunting

Kutipan

sunting
  • Gosetti Della Salda, Anna (1967). Le ricette regionali italiane (dalam bahasa Italian). Milano: Solares. Pemeliharaan CS1: Bahasa yang tidak diketahui (link)

Referensi

sunting
  1. ^ "dictionary.com". Dictionary.reference.com. Diakses tanggal 2012-11-07.

Pranala luar

sunting

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Papa Ron's Pizza

menyajikan pizza dan berbagai macam makanan lainnya seperti spaghetti, calzone, dan masih banyak lagi. Saat ini, tujuan restauran ini adalah untuk menyegarkan

Pizza Hut

dipotong kecil-kecil yang bisa dicelupkan kedalam sejumlah saus ; P'Zone, calzone dengan saus marinara yang disajikan dalam bentuk plain, Supremo, Meaty

Sejarah piza

sejenis Piza panggang Piza goreng Lahmacun Focaccia Manakish Coca Sardenara Calzone Pita Flammkuchen Paratha Naan Panekuk bawang hijau Pai tomat Piza bagel

Empanada

dibuat dari adonan yang terbuat dari ubi jalar dan tepung jagung. Pierogi Calzone Samosa Simbusak Pasty Pastel Momo (makanan) Çiğ börek Scovardă "El mapa

Panzerotti

pastel yang digoreng alih-alih dipanggang di dalam oven (seperti halnya calzone). Di beberapa daerah di Apulia (khususnya di Molfetta dan Mola di Bari)

The Fairly OddParents

Skylark - penyanyi pria terpopuler Chet Ubetcha - presenter berita Sylvester Calzone - plesetan Sylvester Stallone Arnold Schwartzengerman - plesetan Arnold

Pastel (makanan)

adonan. Pastel umumnya dipanggang, tetapi dapat juga digoreng. Bridie Calzone Empanada Kroket Panzerotti Risoles Sambusac Samosa Strudel Stromboli l

Piza Hawaii

sejenis Piza panggang Piza goreng Lahmacun Focaccia Manakish Coca Sardenara Calzone Pita Flammkuchen Paratha Naan Panekuk bawang hijau Pai tomat Piza bagel