Daging bakon

Bakon (bahasa Inggris: bacon) adalah produk daging yang terbuat dari babi. Bakon dibuat dari beberapa potongan daging. Biasanya diambil dari bagian samping dan belakang daging babi.[1] Di Amerika Serikat, bakon hampir selalu dibuat dari perut babi. Sisi yang dipotong memiliki lebih banyak daging dan sedikit lemak dari perut. Bakon dapat dimasak dengan cara dipanggang, direbus, digoreng, atau dipotong kecil sesuai selera.

Referensi

sunting
  1. ^ Royer, Blake (2010-04-21). "A Guide to Bacon Styles, and How to Make Proper British Rashers". The Paupered Chef. Diakses tanggal 2014-01-02.
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Es krim bakon

Es krim bakon (atau es krim bakon-dan-telur) adalah eskrim yang awalnya dibuat untuk Hari April Mop. Konsep es krim ini berasal dari lelucon di serial

Bakon kalkun

Bakon kalkun adalah sebuah daging yang disajikan dari daging kalkun, yang umumnya dipasarkan sebagai alternatif rendah lemak dari bakon babi. Bakon kalkun

Eggs Benedict

Inggris yang dibelah dua lalu ditambahkan di atasnya antara lain telur apung, bakon atau ham, dan saus Hollandaise. Hidangan ini pertama kali dipopulerkan di

Roti lapis bakon, telur dan keju

Roti lapis bakon, telur dan keju adalah menu sarapan roti lapis populer di Amerika Serikat dan Kanada. Makanan ini terbuat dari bakon, telur (biasanya

Selai bakon

Selai bakon adalah selai manis-gurih yang dibuat dari potongan daging babi yang digoreng renyah, dicampur gula cokelat, cuka anggur, bawang bombai karamel

Roti lapis bakon

Roti lapis bakon (bahasa Inggris: bacon sandwich, juga dikenal di beberapa wilayah Britania Raya dan Selandia Baru dengan nama bacon butty, bacon bap

Everything Tastes Better with Bacon

dalam mencampurkan gula dengan daging bakon. Buku tersebut juga memasukkan resep-resep hidangan rasa bakon dan bakon dalam hidangan penutup. Buku tersebut

Piza

atas piza, diantaranya daging dan saus, seperti salami dan pepperoni, ham, bakon, buah seperti nanas dan zaitun, sayuran seperti cabe dan paprika, dan juga