| Jenis | Liqueur |
|---|---|
| Produsen | Diageo; dulu Gilbeys of Ireland |
| Distributor | Diageo |
| Negara asal | Britania Raya dan Republik Irlandia |
| Diperkenalkan | 1974 |
| Alkohol menurut volume | 17,0% |
| Varian | Original Almande Almondmilk Liqueur Mint Chocolate Crème Caramel Coffee Hazelnut Biscotti Orange Truffle Vanilla Cinnamon Chocolate Salted Caramel Strawberries & Cream Chocolate Cherry Espresso Crème XC Pumpkin Spice |
| Situs web | baileys.com |
Baileys atau Baileys Irish Cream adalah minuman beralkohol yang dibuat dari wiski Irlandia, krim, gula dan kakao.[1] Komposisi dari krim segar dalam Baileys adalah sebesar 50%.[1] Sejarah pembuatan Baileys dimulai ketika sekumpulan manajer di perusahaan Gilbey's di Irlandia pada 1971.[2] Saat itu, campuran dari wiski dan krim digunakan untuk mengobati sakit perut tetapi campuran tersebut hanya dapat bertahan untuk waktu yang tidak lama.[2] Para manajer tersebut pun menemukan cara agar campuran tersebut dapat bertahan lama.[2] Kemudian pada 26 November 1974 Baileys Irish Cream pun tercipta dengan menggunakan cokelat, vanilla, gula, wiski dan krim dan dapat bertahan selama 2 tahun.[2] Baileys tidak hanya digunakan sebagai campuran koktail tetapi juga sebagai tambahan pada kopi ataupun kue.[2]
Nilai gizi
sunting

Diageo merilis informasi nilai gizi Baileys.[3]
| Lemak | 14 g |
| Karbohidrat | 24 g |
| Protein | 3 g |
| Energi | 1345 kJ (327 kcal) |