Oreilles de crisse adalah hidangan tradisional Quebec yang terdiri dari lemak punggung asin yang digoreng. Namanya berarti "telinga Kristus" dan umumnya disajikan di "cabanes à sucre" (gubuk gula) di musim semi, sebagai lauk asin dan renyah yang kontras dengan makanan yang mengandung sirop maple.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Courtillers 72107 72540 Crannes-en-Champagne 72108 72200 Cré 72109 72140 Crissé 72110 72200 Crosmières 72111 72240 Cures 72112 72260 Dangeul 72113 72550
Courdemanche Courgains Courgenard Courtillers Crannes-en-Champagne Cré Crissé Crosmières Cures Dangeul Degré Dehault Dissay-sous-Courcillon Dissé-sous-Ballon
Arnage Aubigné-Racan Avoise Champagné Château-du-Loir Conlie Connerré-Beillé Crissé Dissay-sous-Courcillon Domfont Ecommoy La-Ferté-Barnard La-Guierche La-Hutte-Coulombiers
