Akar dandelion yang telah digaringkan

Kopi dandelion adalah minuman pengganti kopi yang terbuat dari akar dandelion yang digaringkan dan diseduh sehingga menghasilkan minuman yang memiliki rasa dan penampilan yang sama dengan kopi.[1] Dandelion yang dipanen merupakan dandelion dari genus Taracaxum, yang telah berusia tua (3-4 tahun) dengan diameter akar 13 mm.

Kopi dandelion dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan hati[2] dan sebagai laksatif.[3] Kopi dandelion juga kemungkinan memiliki potensi sebagai obat kanker.[4]

Referensi

sunting
  1. ^ D’Alessandro, Ruth. "Naturenet: Costa Coffee? Free actually (Instructions for making dandelion coffee)". Naturenet. Naturenet. Diakses tanggal 6 April 2014.
  2. ^ "dandelion root “coffee” is a good liver tonic" Avoid Christmas hangover Karen McElroy 19 Desember 2008 The daily.com.au http://www.thedaily.com.au/news/2008/dec/19/avoid-christmas-hangover/
  3. ^ "Dandelion". The Columbia Encyclopedia. Columbia University Press. July 2001. Diarsipkan dari asli tanggal 2007-08-10. Diakses tanggal 2008-12-26.
  4. ^ "Dandelion tea touted as possible cancer killer" (Pat Jeflyn/CBC Feb 16, 2012 CBC NEWS http://www.cbc.ca/news/canada/windsor/story/2012/02/16/wdr-dandelion-tea-cancer-killer.html

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Taraxacum officinale

Taraxacum officinale, atau dandelion/dandelion biasa, adalah tumbuhan berbunga herba perennial dalam famili aster, Asteraceae. Dandelion umum dikenal luas karena

Dandelion Family

Dandelion Family (Hangul: 민들레 가족code: ko is deprecated ; RR: Mindeulle Gajok) adalah drama televisi keluarga Korea Selatan tahun 2010 yang dibintangi

Karet

(misalnya getah perca dan sawo manila), Euphorbiaceae lainnya, serta dandelion. Pada masa Perang Dunia II, sumber-sumber ini dipakai untuk mengisi kekosongan

Single-minded Dandelion

TV Novel: Single-minded Dandelion (Hangul: TV소설 일편단심 민들레code: ko is deprecated ; RR: TVsoseol Ilpyeondanshim Mindeulre) adalah opera sabun pagi Korea

Dandelion (film 2014)

Dandelion (bahasa Vietnam: Chàng trai năm ấycode: vi is deprecated ) adalah film komedi romantis Vietnam tahun 2014 yang disutradarai oleh Nguyễn Quang

Dandelion (album)

Dandelion merupakan album musik karya Monita Tahalea. Dirilis pada tahun 2015. Lagu utamanya di album ini ialah Hai. Album ini tersedia dalam bentuk CD

Taraxacum

Asteraceae. Di dalam genus ini terdapat spesies yang dikenal dengan nama umum dandelion atau randa tapak. Nama Randa Tapak sendiri biasanya merujuk kepada sebuah

Monita Tahalea

merilis album kedua yang diproduseri bersama Gerald Situmorang berjudul Dandelion. Album tersebut termasuk dalam 20 Album Indonesia Terbaik versi Rolling