Jamu Jun
Tempat asalIndonesia
DaerahKota Semarang
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Jamu Jun merupakan minuman berbahan dasar tepung beras yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah Semarang, Demak, dan Jepara. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Di semarang biasa di sebut sebagai Jamu Jun, sedangkan di wilayah Demak di sebut sebagai jamu coro. Saat ini Jamu Jun sulit di dapatkan di daerah Jepara ataupun Demak, tetapi masih bisa di temui di wilayah Semarang.

Etimologi

sunting

Jun adalah bahasa Jawa untuk menyebut gerabah semacam gentong berleher sempit mirip kendi; atau dalam bahasa Indonesia dikenal juga sebagai buyung (tempat air).[1] Nama wadah inilah yang menjadi asal istilah "jamu jun" karena ciri khas minuman tradisional—yang awalnya dijajakan keliling—ditempatkan atau disimpan dalam wadah yang disebut jun ini.[2][3] Para pedagang menggunakan jun sebagai wadah untuk mempertahankan kehangatan minuman tradisional tersebut.[3] Namun, pada masa kini sudah ada jun yang terbuat dari aluminium yang relatif lebih ringan, kuat, dan tidak mudah pecah.[2]

Lihat pula

sunting

Pranala luar

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ "Hasil Pencarian - KBBI Daring". kbbi.kemdikbud.go.id. Diakses tanggal 2019-02-20.
  2. ^ a b January 22, Maggo; 2016. "Jamu Jun, Minuman Unik Khas Semarang | mangKoko" (dalam bahasa American English). Diarsipkan dari asli tanggal 2019-02-21. Diakses tanggal 2019-02-20. ; Pemeliharaan CS1: Nama numerik: authors list (link)
  3. ^ a b "Dibuat dari 12 Macam Rempah, Kamu Harus Coba Jamu Jun, Minuman Khas Semarang yang Mulai Punah". Tribun Jateng. Diakses tanggal 2019-02-20.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Bunga lawang

Bunga lawang juga sering dimanfaatkan untuk minuman tradisional seperti jamu dan campuran minum teh, diantaranya adalah minuman teh khas Thailand yang

Minuman Jawa

Dawet Ayu Rumput Laut Adon-Adon Coro Wedang Blung Wedang Coro Wedang jahe Jamu Jun Ronde Beras kencur Wedang tahu Wedang Durian Sirup Kawista Bir Jawa Wedang

Kabupaten Wonogiri

Industri jamu juga terdapat pada level industri kecil, di mana banyak perajin jamu yang memasarkan di pasaran lokal. Banyak pula perajin jamu yang merantau

Wedang coro

artinya minuman dengan melalui beberapa cara/tahapan. Wedang Blung Jamu Jun Jamu adon-adon coro http://kulinerkita.multiply.com/recipes/item/80/Wedang_Coro[pranala

Tya Arifin

(8 Ogos 2018). Tya tauke jamu Harian Metro. Dicapai pada 8 Ogos 2018. Nur Sofea (29 Julai 2018). Tya Arifin luaskan legasi jamu keluarga dengan Mutyara

Wedang blung

yang terbuat dari bambu, sehingga menghasilkan suara "Blung". Jamu Jun Wedang Coro Jamu Adon-Adon Coro http://kulinerkita.multiply

Eksanti

Mantan Narapidana Menjadi Pengusaha Mebel (2021) Pintu Berkah: Nenek Penjual Jamu Gendong yang Tabah Menjalani Cobaan Hidupnya (2022) Pintu Berkah: Derita

Joseon

dari Konfusianisme. Selama periode ini, kantor yang mengawasi makanan dan jamuan makan istana keluarga kerajaan mengontrol ketat produksi porselen putih