Kue bangkit
Kue bangkit
JenisKue
SajianMakanan ringan, hidangan penutup
Tempat asalMalaysia
DaerahJohor
Bahan utamaTepung sagu atau tapioka, santan, telur, gula
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Kue bangkit adalah sebuah kue kering di Malaysia dan Indonesia yang terbuat dari tepung sagu. Kue tersebut adalah salah satu kue Melayu tradisional yang banyak diasosiasikan dengan Johor, Malaysia.[1] Istilah "bangkit" merujuk kepada fakta bahwa kue tersebut melebar dua kali lipat usai dipanggang.[2] Kue tersebut memiliki beragam warna, dari putih, kekuningan sampai cokelat, tergantung pada bahan tambahan.

Referensi

sunting
  1. ^ "Kue Bangkit khas Riau Enak dan Anti Gagal - Resep". ResepKoki. Diakses tanggal 2020-06-08.
  2. ^ "Mengenal Resep Kue Bangkit yang Praktis dan Sedap". blueband.co.id. Diarsipkan dari asli tanggal 2020-06-08. Diakses tanggal 2020-06-08.

Pranala luar

sunting
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kue bangkit.
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Kue

natal. Kue ape Kue bagea kenari Kue bangkit Kue bika Ambon Kue bugis Kue carabikang Kue cenil Kue clorot atau cerorot Kue cubit Kue dadar gulung Kue nagasari

Bandros (makanan)

Bandros, kue pancong, atau gonjing adalah salah satu makanan khas Sunda. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji

Daftar masakan Indonesia

Bakar Kue anta kesuma Kue apam bagdad Kue bangkit Kue bilis gulung Kue deram-deram Kue ganti susu Kue gelam Kue intan terambo Kue kacau tepung Kue kasidah

Hidangan Melayu

kemojo Gelamai perentak Kue bangkit Kue batik Kue cepak kapung Kue kubang boyo Kue muso Kue padamaran Kue putri kandis Kue talam Kue terang bulan Pisang goreng

Ilat sapi

Ilat sapi adalah kue tradisional yang berbentuk memanjang seperti lidah dan umumnya berwarna merah tua. Kue ini dapat ditemui di Kalimantan Selatan, Kalimantan

Daftar hidangan Kepulauan Riau

udang Kue akar kelapa Kue akar pinang Kue bangket durian Kue bangkit Melayu Kue bangkit sagu Kue batang buruk Kue bilis gulung Kue bingke Kue bingke

Matca

popularitas matca bangkit akibat tren gaya hidup dan popularitas global. Matca kini bahkan hadir dalam berbagai varian modern, seperti es krim, kue, latte, hingga

Kota Madiun

salah satunya Politeknik Perkeretaapian Indonesia. Dengan motto MADIUN BANGKIT (Bersih, Aman, Nyaman, Gagah, Kreatif, Indah, dan Tenteram), Kota Madiun