📑 Table of Contents▼
Lekor
Lekor, dibuat dari ikan pilihan.
JenisMakanan ringan
Tempat asalMalaysia
DaerahTerengganu
Dibuat olehMelayu
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaIkan, tepung sagu
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Lekor atau Keropok lekor adalah kerupuk ikan yang menjadi makanan ringan tradisional bagi pantai timur Semenanjung Malaysia di daerah Terengganu, Malaysia.[1][2] Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.[3] Bau amis meningkat ketika mendingin.

Galeri

sunting

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ "Keropok Lekor". Tourism Terengganu. Diarsipkan dari asli tanggal 2014-03-06. Diakses tanggal 20 August 2013.
  2. ^ "Lekor". dof.gov.my. Diarsipkan dari asli tanggal 2014-08-16. Diakses tanggal 22 May 2014.
  3. ^ "Keropok Anyone". Malaysia Footsteps. Diarsipkan dari asli tanggal 2014-05-22. Diakses tanggal 22 May 2014.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Lekor, Janapria, Lombok Tengah

Lekor adalah salah satu desa yang terletak di Kecamatan Janapria, Kabupaten Lombok Tengah, Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Desa Lekor berbatasan

Hidangan Melayu

Malaysia Terengganu dan Kelantan dengan nasi dagang, nasi kerabu, dan keropok lekor Negeri Sembilan yang terkenal dengan hidangan lemak-nya Pahang dan Perak

Kerupuk Basah

- (Sumatera, Indonesia) Cireng Lonjor - (Jawa Barat, Indonesia) Keropok Lekor - (Terengganu, Malaysia) Kurnia Irawan, Yohanes (07-10-2016,). "Inilah Kerupuk

Jambu biji getas merah

foto kebun jambu biji merah di dusun Lekor desa Gondoharum kec. pageruyung kab. Kendal

Ngo hiang

Filipina Ngohiong Filipina dibalut dengan kulit lumpia alih-alih kembang tahu Batagor Lekor Pempek "Kikiam". Ang Sarap. Diakses tanggal 4 July 2018.

Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Lombok Tengah

52.02.07 Janapria 12 Desa Bakan Durian Janapria Jango Kerembong Langko Lekor Loangmaka Pendem Saba Selebung Rembiga Setuta 52.02.02 Jonggat 13 Desa Barejulat

Suku Melayu

Terengganu, dan Kelantan terkenal dengan nasi dagang, nasi kerabu, dan keropok lekor; Pahang dan Perak terkenal dengan hidangan berbahan dasar durian seperti

Kabupaten Lombok Tengah

52.02.07 Janapria 12 Desa Bakan Durian Janapria Jango Kerembong Langko Lekor Loangmaka Pendem Saba Selebung Rembiga Setuta 52.02.02 Jonggat 13 Desa Barejulat