Linalool
Skeletal formula
Ball-and-stick model
Nama
Nama IUPAC (preferensi)
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol
Nama lain
3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
Penanda
  • Compounds
  • (ยฑ)-linalool
  • (R):ย (โˆ’)-linalool
  • (S):ย (+)-linalool
Model 3D (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Nomor EC
KEGG
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
  • InChI=1S/C10H18O/c1-5-10(4,11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3ย checkY
    Key:ย CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-Nย checkY
  • InChI=1/C10H18O/c1-5-10(4,11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3
    Key:ย CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYAV
  • CC(O)(C=C)CCC=C(C)C
Sifat
C10H18O
Massa molar 154,25ย gยทmolโˆ’1
Densitas 0.858 to 0.868 g/cm3
Titik lebur <ย โˆ’20ย ยฐC (โˆ’4ย ยฐF; 253ย K)
Titik didih 198 hingga 199ย ยฐC (388 hingga 390ย ยฐF; 471 hingga 472ย K)
1.589 g/l
Bahaya
Titik nyala 55ย ยฐC (131ย ยฐF; 328ย K)
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25ย ยฐC [77ย ยฐF], 100ย kPa).
Nย verifikasiย (apa iniย checkYNย ?)
Referensi

Linalool mengacu pada dua enansiomer dari alkohol terpen yang terjadi secara alami yang ditemukan di banyak bunga dan tanaman rempah-rempah.[1] Ini memiliki beberapa aplikasi komersial, yang sebagian besar didasarkan pada aroma yang menyenangkan (bunga, dengan sentuhan kepedasan). Ia memiliki nama lain seperti ฮฒ-linalool, linalyl alkohol, linaloyl ksida, allo-osimenol, dan 3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol.[1]

Lebih dari 200 spesies tanaman menghasilkan linalool, terutama dari famili Lamiaceae (mint dan herbal lainnya), Lauraceae (salam, kayu manis, rosewood), dan Rutaceae (buah jeruk), tetapi juga pohon birch dan tanaman lain, dari zona iklim tropis ke boreal, termasuk jamur.

Referensi

sunting
  1. ^ a b "Linalool". PubChem, US National Library of Medicine. 12 February 2017. Diakses tanggal 14 February 2017.

Pranala luar

sunting


Ikon rintisan

Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

๐Ÿ“š Artikel Terkait di Wikipedia

Ketumbar

dalam minyak asiri ketumbar. Komponen utama minyak asiri ketumbar adalah linalool, dengan komponen pendukung lainnya seperti geraniol, geranil asetat, dan

Serai wangi

Komponen Minimum (%) Maksimum (%) Limonene 2,0 5,0 Citronellal 31,0 40,0 Linalool 0,5 1,5 Isopulegol 0,5 1,7 b-elemene 0,7 2,5 Citronellyl acetate 2,0 4

Thymus vulgaris

dan aroma yang berbeda: misalnya L-linalool memiliki aktivitas antikonvulsan pada model mencit sedangkan D-linalool tidak. Timi juga mengandung metabolit

Temu lawak

nyamuk, karena tumbuhan tersebut menghasilkan minyak atsiri yang mengandung linalool, suatu geraniol yaitu golongan fenol yang tidak disukai Aedes aegypti.

Kemangi

negara, komposisi minyak atsiri dari daun kemangi adalah metil kaviol, linalool, eugenol, metil eugenol, fenchyl alcohol, limonena, ฮฑ-pinena, ฮฒ-pinena

Klementin

seperti buah jeruk lainnya, kebanyakan mengandung limonena dan juga mirsena, linalool, ฮฑ-pinena dan banyak aromatik kompleks. Shimizu, Tokurou; etย al. (2016)

Minyak eukaliptus

dalam minyak eukaliptus terdapat senyawa aktif antara lain 1,8-sineol, linalool, a-pinene dan pinocarveol. Minyak eukaliptus bermanfaatkan untuk menjaga

Bunga lawang

mengobati nyeri punggung pada bagian bawah serta rematik. Ada juga senyawa linalool yang merupakan zat alkali yang bersifat stabil,senyawa minyak atsiri, mudah