Panna cotta
JenisPuding
Tempat asalItalia
DaerahPiemonte
Bahan utamaKrim, gula, gelatin
Sunting kotak info
Sunting kotak infoย โ€ข Lย โ€ข B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Panna cotta adalah hidangan penutup Italia dari krim manis yang dikentalkan dengan gelatin dan dibentuk. Krim dapat diaromatisasi dengan kopi, vanila, atau perasa lainnya.

Nama panna cotta tidak disebutkan dalam buku masak Italia sebelum tahun 1960-an,,[1][2] tetapi nama ini sering dikutip sebagai makanan penutup tradisional di wilayah utara Italia, Piemonte. Satu cerita yang belum diverifikasi mengatakan bahwa itu ditemukan oleh seorang wanita Hungaria di Langhe pada awal 1900-an.

Referensi

sunting
  1. ^ Luigi Carnacina, Luigi Veronelli, "Panna Cotta", La Cucina Rustica Regionale 1:156, 1977, based on La Buona Vera Cucina Italiana (not seen), 1966
  2. ^ Camilla V. Saulsbury, Panna Cotta: Italy's Elegant Custard Made Easy, p. 14
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

๐Ÿ“š Artikel Terkait di Wikipedia

Panna Udvardy

Panna Udvardy (pengucapan bahasa Hungaria:ย [หˆpษ’nnษ’ หˆudvษ’rdi]; lahir 28 September 1998) adalah pemain tenis asal Hungaria. Dia memiliki peringkat WTA tertinggi

Kebijaksanaan (Buddhisme)

Kebijaksanaan (Pฤli: paรฑรฑฤ; Sanskerta: prajรฑฤ), juga dikenal sebagai wawasan dan hikmah, digambarkan dalam kitab-kitab Buddhis sebagai pemahaman tentang

Jalan Mulia Berunsur Delapan

Delapan sering kali dikelompokkan dalam tiga bagian: Kebijaksanaan (Pali: paรฑรฑฤ; Sanskerta: prajรฑฤ) Pandangan Benar (sammฤ-diแนญแนญhi) Perniatan Benar (sammฤ-saแน…kappa)

Kerajaan Pannai

menyebutkan bahwa kerajaan Pannai dengan kolam airnya merupakan salah satu taklukan Rajendra Cola I dari Colamandala India. Selain Pannai, penyerbuan Chola ini

Pandangan (Buddhisme)

Jalan Mulia Berunsur Delapan yang termasuk dalam kategori kebijaksanaan (paรฑรฑฤ), dan diyakini sebagai dasar sebelum berlanjut ke poin-poin lainnya dalam

Sriwijaya

Kawasan Sriwijaya dalam prasasti Tanjore Nama kawasan Keterangan Pannai Pannai Malaiyur Malayu Mayirudingam Semenanjung Malaya Ilangasokam Langkasuka

Ong Bak 3

dirilis pada tahun 2010. Film yang disutradarai dan ditulis oleh Tony Jaa dan Panna Rittikrai ini pemainnya antara lain adalah Tony Jaa, Dan Chupong, dan Kessarin

Ong Bak

oleh Prachya Pinkaew, dan menampilkan aksi koreografi tempur panggung oleh Panna Rittikrai dan dibintangi Tony Jaa. Ong-Bak menjadi film yang melambungkan