| Poci | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Poci adalah jajan tradisional khas Jepara, dan untuk mendapatkanya harus ke Pasar Tradisional,karena kue poci hanya bisa di temukan di Pasar Tradisional Kabupaten Jepara.[butuh rujukan]
Keterangan
suntingPoci merupakan jajan pasar yang banyak di jual di pasar tradisional di Jepara. Poci termasuk makanan yang sehat karena poci proses pembuatanya tanpa bahan kimia, bahkan tempat membungkus poci tidak memakai plastik tetapi daun pisang.[butuh rujukan]
Cara pengolahan
suntingPoci terbuat dari adonan tepung ketan dan santan kemudian dibentuk kerucut dan dibungkus daun Pisang. Di dalamnya diisi campuran parutan kelapa & gula merah lalu dikukus.[butuh rujukan]
Referensi
suntingPranala luar
sunting- Tentang Poci
- Info Poci Diarsipkan 2016-03-05 di Wayback Machine.

