Sup mi
Semangkok nabeyaki (hot pot) ramen
JenisSup
Tempat asalTiongkok
DaerahAsia Timur dan Asia Tenggara
Bahan utamaMi
AnekaBeragam, berdasarkan negara dan wilayah
Sunting kotak info
Sunting kotak infoย โ€ข Lย โ€ข B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Sup mi dari hidangan Iran bernama Ash Reshteh

Sup mi mengacu pada berbagai macam sup dengan mi dan bahan-bahan lain yang disajikan dalam kaldu encer. Sup mi merupakan hidangan umum di Asia Timur, Asia Tenggara, dan negara-negara Himalaya di Asia Selatan. Berbagai jenis mi digunakan, seperti mi beras, mi gandum, dan mi telur.

Variasi

sunting

Asia Timur

sunting

Tiongkok

sunting
  • Mi wonton (้›ฒๅž้บต) โ€“ hidangan Kanton.[1]

Referensi

sunting
  1. ^ "Deconstructing wonton noodles". South China Morning Post. June 25, 2015. Diakses tanggal September 8, 2018.

Pranala luar

sunting

๐Ÿ“š Artikel Terkait di Wikipedia

Mi instan

Mi instan atau mi dadak adalah mi yang sudah dikukus, digoreng, dan dikeringkan terlebih dahulu, agar kemudian dapat langsung disajikan dengan menambahkan

Mi bangladesh

Mi bangladesh adalah masakan mi Indonesia yang berasal dari Kota Medan, Sumatera Utara. Masakan ini merupakan sajian mi instan yang disajikan dengan kuah

Sup konro

Sup konro atau Pallu konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Etnik Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga

Mie daging sapi Lanzhou

Mie daging sapi Lanzhou atau lamian Lanzhou adalah sejenis sup mi daging sapi, berasal dari Lanzhou, Tiongkok. Hidangan ini disajikan dengan resep yang

Sup ayam

dengan pasta (biasanya mi, meskipun berbagai jenis lainnya dapat digunakan), dumpling, atau padi-padian seperti nasi dan jelai. Sup ayam juga biasanya dihidangkan

Mi Indonesia

andaliman. Mi kangkung, sup sayur dengan kangkung, disajikan dengan bakso bakso, ayam dan jamur. Mi kari kuah, hidangan mi kari kental. Mi koclok, mi kocok

Mi kuah daging sapi

Sup mi daging sapi adalah mi kuah Tiongkok dan Taiwan yang terbuat dari daging sapi, sayuran dan mi Tiongkok yang direbus atau ditumis merah. Makanan

Dotori-guksu

Sup mi kacang pasang, juga disebut dotori-guksu (bahasa Korea: ๋„ํ† ๋ฆฌ๊ตญ์ˆ˜), adalah sup mi yang terdiri dari mi Korea yang terbuat dari tepung kacang pasang