Tepo
Tepo tahu khas Ngawi
Tempat asalIndonesia
DaerahJawa Timur
Ngawi
Dibuat olehKuliner tradisional Jawa
Suhu penyajianHangat
Bahan utamatahu, kacang, cabai, tauge, seledri
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Tepo khas Ngawi

Tepo merupakan makanan tradisional dari Kabupaten Ngawi, Provinsi Jawa Timur.[1][2] Tepo memiliki bentuk seperti lontong, tetapi dalam ukuran besar. Tepo dapat ditemukan di sekitar Gunung Lawu, seperti di Kabupaten Ngawi, Magetan, Karanganyar dan Sragen.

Jenis

sunting

Terdapat beberapa varian dalam penyajian tepo, seperti:

  • Tepo sayur
  • Tepo tahu
  • Tepo lodeh
  • Tepo bubur

Referensi

sunting
  1. ^ "Tahu Tepo Khas Ngawi | Badan Perencanaan Pembangunan Daerah" (dalam bahasa American English). Diakses tanggal 2023-11-02.
  2. ^ "Resep Tepo Kecap, Kuliner Khas Ngawi Tempat Kelahiran Mendiang Didi Kempot". suara.com. Diakses tanggal 2023-11-02.


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Cenil

dijual bersama dengan klepon, kicak, getuk, ciwel, cantel, pertolo, dan tepo. Cenil atau cetil adalah penganan tradisional khas Jawa yang sudah ada sejak

Kabupaten Ngawi

dalam bekas wilayah Karesidenan Madiun dan Mataraman. Tahu Tepo, juga dikenal sebagai Tepo Kecap, merupakan masakan yang berbahan dasar lontong, tahu

Jawa Timur

akan keripik tempe, getuk, cokelat tempe, dodol jambu, wedang cemue, tahu tepo, sambal belut dan nasi lethok. Ponorogo terkenal akan sate ponorogo, nasi

Ngawi, Ngawi

memiliki sejumlah kuliner khas, di antaranya: Tahu Tek Krengsengan Tahu tepo Nasi Pecel Letok Sambal Belut Nasi Rames Nasi Goreng Jawa Bakmi Jawa Mie

Daftar masakan Indonesia

Slondok Mendoan Ingkung Sambel Tumpang Soto Daging Sapi Pecel Gendar Soto Ayam Tepo Antor Tegal Alu-Alu Busro Dawet Beras & Aci Dengkil Glotak Kacang Bogares

Oevaang Oeray

empat bersaudara. Saudaranya yang lain adalah Ding Oeray, Mering Oeray dan Tepo Oeray. Pertama-tama sekali ia bekerja adalah menjadi seorang guru. Dan kemudian

Ketupat

kepada masyarakat Jawa yang merupakan hasil perpaduan makan tradisional Tepo yang dibalut anyaman yang dapat ditemukan di Wengker sekitar Gunung Lawu

Gideon Hartono

rekannya, yakni dr Kurnia Rosyida, dr Sagung Gede Indrawati, dr Purjanto Tepo Utomo, dr. Gideon Hartono mendirikan klinik Mata Sehati. SMA Kolese De Britto