Couscous

Couscous (IPA /kʊskʊs/ - Berber) atau biasanya dipanggil Maftoul di Yordania, Lebanon dan Palestina adalah makanan utama di negara-negara Maghreb, lebih populer di Aljazair,[1] Maroko, Tunisia, dan Libya. Makanan ini terbuat dari butiran gandum semolina. Makanan ini lebih populer di Sahel, Prancis, Sisilia barat di provinsi Trapani di Italia, dan sebagian di Timur Tengah.

Couscous dapat dimasak dengan banyak masakan lainnya seperti daging sapi, hasil boga bahari atau seafood (khas Sisilia), kambing (bergaya timur tengah), sayuran (con verdure), dan sebagainya sesuai budaya lokal lainnya.

Lihat pula

sunting

Rujukan

sunting
  1. ^ "Luce Ben Aben, Moorish Women Preparing Couscous, Algiers, Algeria". World Digital Library. 1899. Diakses tanggal 2013-09-26.
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Runtuhnya World Trade Center

Kontemporer . 1 (4). Institut Besi dan Baja Amerika. Bažant, Zdeněk P.; Verdure, Mathieu (Maret 2007). "Mechanics of Progressive Collapse: Learning from

Victor Nicolas

Escragnolles (collection privée). Photos des statues monumentales du théâtre de verdure en 1947 dans le jardin Albert 1er à Nice (collection privée). Suzanne Cervera

Hidangan Sardinia

(pecorino) banyak dihasilkan pertanian-pertanian di Logudoro. Minestra di verdure, sup sayuran berbumbu yang berisi ikan Dicentrarchus labrax atau bonito

L'Aube Nouvelle

jaune est le présage. Refrain Tes monts ensoleillés, tes palmiers, ta verdure, Cher Bénin, partout font ta vive parure. Ton sol offre à chacun la richesse

Fanny Marc

Eden, 1906 Death of Abel La Vérité Sortant du Puits, l'Ancien Théâtre de Verdure, Amélie-les-Bains-Palalda Narcissus and Echo, jardin Bossuet, Meaux Monument