Yerba mate
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Asterid
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
Ilex paraguariensis

Peta persebaran Yerba mate

[[Kategori:Semua regnum plantae

|- style="vertical-align:top" |klad:||tracheophyta

|- style="vertical-align:top" |klad:||angiospermae

|- style="vertical-align:top" |klad:||eudikotil

|- style="vertical-align:top" |klad:||asterid]]


Yerba mate adalah spesies dari genus Ilex, dengan nama botani Ilex paraguariensis A. St.-Hil. dinamai oleh ahli botani Prancis Auguste François César Prouvençal de Saint-Hilaire.[2]

Yerba mate digunakan untuk membuat minuman yang dikenal sebagai pasangan. Ketika disajikan dingin, minuman ini disebut tereré di Guaraní. Ini secara tradisional dikonsumsi di daerah tengah dan selatan Amerika Selatan, terutama di Paraguay, serta di Argentina, Uruguay, Brasil selatan dan tengah-barat, wilayah Chaco di Bolivia dan Chili selatan. Ini juga populer di komunitas Druze di Suriah dan Lebanon, di mana ia diimpor dari Argentina.Pasangan Yerba pertama kali dibudidayakan dan digunakan oleh penduduk asli Guaraní dan di beberapa komunitas Tupí di Brasil selatan, sebelum penjajahan Eropa. Yerba mate dapat ditemukan di berbagai minuman berenergi di pasaran, serta dijual sebagai teh es botol atau kaleng.

Referensi

sunting
  1. ^ World Conservation Monitoring Centre (1998). "Ilex paraguariensis". 1998: e.T32982A9740718. doi:10.2305/IUCN.UK.1998.RLTS.T32982A9740718.en. ;
  2. ^ "Index of Botanists". harvard.edu. Diakses tanggal 4 Maret 2015.


📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Mate (minuman)

disiapkan dengan seduhan daun kering yerba mate (Ilex paraguariensis, yang dikenal dalam bahasa Portugis dengan nama erva-mate) di dalam air panas dan disajikan

Kafeina

guaranina ketika ditemukan pada guarana, mateina ketika ditemukan pada yerba mate, dan teina ketika ditemukan pada teh. Semua istilah tersebut sama-sama

Teofilin

Teofilin dalam jumlah kecil secara alami terdapat dalam teh, kopi, coklat, yerba maté, guarana, dan kacang kola. Namanya berasal dari Thea (nama genus sebelumnya

Tereré

Tereré adalah minuman yang terbuat dari daun yerba mate (Ilex paraguariensis) dan air yang dicampur banyak es, biasanya ditambahkan pohã ñana (herba obat

Minute Maid

Strawberry Kiwi, Delima Berry 12 ons PET, semuanya disempurnakan dengan yerba mate untuk peningkatan energi alami ; campuran jus 27%. Minute Maid Lemonades

Herba

Teh yerba mate (Ilex paraguariensis). Untuk membuat The yerba mate digunakan batang dan daun yang telah tua kemudian difermentasi. Teh yerba mate berasal

Hidangan Argentina

lembu. Minuman biasa di Argentina adalah minuman ala teh dipanggil yerba mate, mate cocido dan wine. Teh dan kopi juga penting. SaltShaker - A daily exploration

Teavana

oolong, teh pu-erh, teh rooibos, teh herbal, teh berbunga, dan teh infusi Yerba Maté. Gerai Teavana sebelumnya juga menawarkan berbagai campuran teh dan gencar