Perlindungan Penunjukan Asal (Protected Designation of Origin, disingkat PDO), Perlindungan Indikasi Geografis (Protected Geographical Indication, disingkat PGI), dan Jaminan Keistimewaan Tradisional (Traditional Speciality Guaranteed, disingkat TSG) adalah peraturan indikasi geografis yang ditetapkan Hukum Uni Eropa untuk melindungi nama-nama daerah asal produk. Peraturan ini berlaku di Uni Eropa dan sedang dalam proses diperluas ke seluruh dunia melalui perjanjian bilateral dengan negara-negara Uni Eropa. Perlindungan Indikasi Asal menjamin hanya produk-produk asli dari wilayah tersebut yang dibolehkan untuk dijual dengan mencantumkan nama wilayah tersebut.

Keju Stilton yang dilindungi Perlindungan Indikasi Asal. Hanya keju yang diproduksi di Derbyshire, Leicestershire, dan Nottinghamshire yang berhak disebut keju stilton.

Perlindungan Indikasi Asal mencakup produk pertanian dan produk makanan yang diproses dan diproduksi di kawasan geografi tertentu dengan menggunakan cara pembuatan yang diakui.[1] Perlindungan Indikasi Geografis mencakup produk pertanian dan produk makanan yang erat berkaitan dengan kawasan geografi tertentu. Paling sedikit satu tahap produksi, pemrosesan, atau pemasakan berlangsung di kawasan geografi tersebut.[1] Jaminan Keistimewaan Tradisional menjamin sifat tradisional, baik dalam komposisi atau cara berproduksi dari daerah tersebut.[1]

Perlindungan Indikasi Asal antara lain mencakup nama-nama anggur, keju, ham, sosis, zaitun, bir, cuka balsamico, dan bahkan untuk roti-roti, buah-buahan, dan sayuran asal daerah tertentu. Label-label produk makanan dan minuman seperti keju Gorgonzola, Parmigiano-Reggiano, pai daging babi Melton Mowbray, keju Asiago, Camembert de Normandie, dan sampanye hanya dapat ditempelkan kalau diproduksi di tempat aslinya. Keju Roquefort hanya boleh disebut keju roquefort kalau dibuat dari susu yang diperah dari biri-biri ras tertentu, dan dimatangkan di gua-gua alami di dekat kota Roquefort di kawasan Aveyron, Prancis yang merupakan tempat asal spora Penicillium roqueforti.

Sistem yang ini serupa dengan sistem apelasi asal[2] yang diterapkan di seluruh dunia, misalnya Appellation d'origine contrรดlรฉe (AOC), Denominazione di origine controllata di Italia, Denominaรงรฃo de Origem Controlada (DO) di Spanyol. Dalam banyak kasus, PDO atau PGI di Uni Eropa berlaku paralel dengan sistem di negara-negara lain.

Referensi

sunting
  1. ^ a b c "EU agricultural product quality policy: Geographical indications and traditional specialities". Diakses tanggal 2009-08-09.
  2. ^ Ayu, Miranda Risang. "Perlindungan Hukum Indikasi Geografis: Suatu Tantangan Perlindungan Aset Bangsa Indonesia". Media HKI edisi April. Diakses tanggal 2009-08-09.[pranala nonaktif permanen]

Pranala luar

sunting


๐Ÿ“š Artikel Terkait di Wikipedia

Halloumi

para produsen halloumi berusaha agar keju ini dilindungi Protected Designation of Origin (PDO) atau Ketentuan Perlindungan Asal-muasal. Apabila keju ini

Kacang Sorana

untuk dipamerkan di pemilihan Parlemen Eropa. List of Italian products with protected designation of origin "Fagiolo di Sorana IGP | Visit Tuscany". www.visittuscany

Port wine

Spanyol, dan Amerika Serikat. Namun di bawah paduan Protected Designation of Origin Uni Eropa, hanya wine dari Portugal yang diizinkan memakai label

Spรคtzle

KG. hlm.ย 49โ€“58. Jukes, David (1999-02-01). "Registration of protected designation of origin/geographical indication". British Food Journal. 101 (1). doi:10

1I/สปOumuamua

2017. Diakses tanggal 25 October 2017. (CK17U010) "MPEC 2017-V17ย : NEW DESIGNATION SCHEME FOR INTERSTELLAR OBJECTS". Minor Planet Center. International

Produksi keju di Uni Eropa

akhir abad ke-20, sistem Penunjukan asal yang dilindungi (Protected Designation of Origin, PDO) dan Perlindungan Status Geografis (Protected Geographical

Suku Lur

'make' history. The general designation 'Kurd' is found in many Arabic sources, as well as in Pahlavi book on the deeds of Ardashir the first Sassanian

Wagtail (peluru kendali)

Andreas (2003). "Minneapolis-Honeywell Wagtail". Directory of U.S. Military Rockets and Missiles. designation-systems.net. Diakses tanggal 2010-12-30. l b s