📑 Table of Contents▼
Gambar microscopik filamen keratin di dalam sel.

Keratin adalah keluarga dari protein skleroprotein. Keratin merupakan materi dasar penyusun lapisan kulit manusia. Keratin juga merupakan materi dasar penyusun rambut dan kuku.[1]

Keratin monomer saling terikat dan membentuk filamen intermediat yang liat tidak dapat larut dan membentuk jaringan yang keras yang ditemukan pada reptil, burung, amfibi, dan mamalia. Satu-satunya unsur biologi yang diketahui memengaruhi kekuatan lapisan keratin adalah kitin.[2][3][4]

Jenis-jenis keratin

sunting

Alfa keratin adalah keratin yang bersifat keras dan tidak larut di dalam air. Sifat alfa keratin yang tidak larut di dalam air disebabkan oleh kandungan asam amino hidrofobiknya. Alfa keratin juga kaya akan gugus R seperti fenilalanin, isoluenin, metionin, alanin, dan valin.[1]

Beta keratin juga merupakan skleroprotein yang tidak larut di dalam air, namun ia lebih mampu untuk meregang, fleksibel dan lentur. Pada beta keratin, tidak ditemukan ikatan hidrogen di dalam rantai konformasi beta, melainkan hanya ada ikatan hidrogen antar rantai, di antara ikatan peptida rantai polipeptida yang berdekatan danalam konformasi yang lebih melebar. Hanya gugus R residu asam amino dengan ukuran yang relatif kecil yang bisa membentuk struktur ini[1]

Referensi

sunting
  1. ^ a b c M.Si, Dr La Ode Sumarlin (2023-02-14). BIOKIMIA: Dasar-Dasar Biomolekul dan Konsep Metabolisme. PT. RajaGrafindo Persada - Rajawali Pers. ISBNย 978-623-231-171-8.
  2. ^ "Keratin". Webster's Online Dictionary.[pranala nonaktif permanen]
  3. ^ Vincenta, Julian F.V.; Wegst, Ulrike G.K. (1 July 2004). "Design and mechanical properties of insect cuticle" (PDF). Arthropod Structure & Development. 33 (3): 187โ€“199. doi:10.1016/j.asd.2004.05.006. Diarsipkan dari asli (PDF) tanggal 2013-05-12. Diakses tanggal 2013-01-23. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
  4. ^ Tombolato L, Novitskaya EE, Chen PY, Sheppard FA, McKittrick J (2010). "Microstructure, elastic properties and deformation mechanisms of horn keratin" (PDF). Acta Biomater. 6 (2): 319โ€“30. doi:10.1016/j.actbio.2009.06.033. PMIDย 19577667. Diarsipkan dari asli (PDF) tanggal 2015-09-24. Diakses tanggal 2013-01-23. ; Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)

Pranala luar

sunting


Ikon rintisan

Artikel bertopik anatomi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

๐Ÿ“š Artikel Terkait di Wikipedia

Kepala penis

menemukan bahwa kepala penis yang telah disunat tidak memproduksi lapisan keratin yang lebih tebal. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kepala penis yang

Fujianti Utami Putri

Series Nuface Indonesia Calendula Essensial Series Miranda Hair Care Miranda Keratin Series 2025 Shopee Indonesia Shopee 10th Birthday 12.12 Birthday Sale

Kuku

bukan bagian dari tulang melainkan terbuat dari protein yang disebut keratin. Keratin bukan hanya terdapat pada kuku saja, melainkan terdapat juga pada kulit

Tanduk

kepalanya. Tanduk mengandung banyak keratin di dalamnya, protein yang juga ada di rambut dan kuku manusia. Keratin dan protein ini menggulung mengelilingi

Badak

tradisional Tiongkok, di antara kegunaan lainnya. Cula badak terbuat dari keratin, bahan yang sama dengan rambut dan kuku, dan tidak ada bukti kuat mengenai

Karsinoma sel basal

non-melanoma. Karsinoma sel basal berasal dari sel yang tidak memiliki keratin pada lapisan basal epidermis. Bagian tubuh yang sering terpapar sinar matahari

Dinosaurus

protein keratin adalah yang paling mudah terawetkan karena struktur molekulnya yang terhubung silang dan hidrofobik. Fosil penutup kulit berbasis keratin atau

Kura-kura

yang lebih datar. Permukaan luarnya tertutup oleh sisik yang terbuat dari keratin, material yang sama pembentuk rambut, tanduk, dan cakar. Tulang karapas