Telur dadar
Telur dadar pirang yang tidak kecokelatan dengan jamur dan rempah-rempah
Nama lainOmelet
SajianSarapan, kudapan pagi (brunch)
Tempat asalIran dan Anak benua India
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaTelur, mentega atau minyak goreng
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Telur dadar. Makanan lauk pauk ini bila dikonsumsi dapat meringankan gejala sakit kepala akibat demam influensa. Untuk anak-anak lebih menyukai telur dadar kecap. Varian telur dadar lainnya adalah martabak, kerak telor, dadar roti, telur gulung, dadar tahu atau kentang, dadar bumbu rendang dan lain sebagainya.
Roti dan dadar untuk sarapan.

Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur terlebih dahulu dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas pada sebuah wajan. Telur dadar dan omelet sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan di mana tekstur omelet lebih lembut dan empuk dibandingkan dengan telur dadar.[1] Telur dadar adalah salah satu hidangan yang banyak dipilih sebagai salah satu menu andalan untuk sarapan sebab kemudahan dalam proses pembuatannya.[2] Saat ini banyak terdapat jenis telur dadar beberapa diantaranya adalah telur dadar Minang (padang dan telur dadar ala Korea.

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ Setyorini, Indra Cahya,Tantri (10 Mei 2018). Setyorini, Tantri (ed.). "7 Cara Membuat Omelet yang Empuk, Lembut, dan Gurih". Merdeka.com. Diakses tanggal 25 April 2022. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
  2. ^ Mandasari, Rizky (17 November 2018). Fahrudin, Nanang (ed.). "Cara Membuat Telur Dadar Enak dan Mudah, Cocok Buat Sarapan". Liputan6.com. Diakses tanggal 25 April 2022.
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Puyunghai

dengan bahan makanan lokal. Makanan ini diyakini merupakan variasi dari omelet yang disajikan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat dan

Nasi goreng

adalah nasi goreng Malaysia yang dihidangkan dengan berbalut sebuah telur omelet. Nasi goreng tersebut umumnya dicampur dengan berbagai sayur dan daging

Omurice

digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Namanya berasal dari kata omelet dan rice, sebuah contoh wasei-eigo. Di atas omurice biasanya

Nasi goreng (Indonesia)

terpisah, baik sebagai telur ceplok/telur mata sapi, atau telur dadar (omelet), dan juga telur rebus. Penambahan telur atau tidak biasanya merupakan pilihan

Pinokio

nama Pinokio. Suatu hari Pinokio yang lapar mencoba membuat omelet, tetapi sayangnya omelet tersebut terlempar ke luar rumah dan kaki Pinokio terbakar

Daftar kata serapan dari bahasa Portugis dalam bahasa Indonesia

ombak (onda) online (online): daring offline (offline): luring oslo (oslo) omelet (omelete): telur dadar opsional (opcional) opsi (opção): pilihan palsu (falso)

Jamur kancing

atau kalengan, biasanya digunakan dalam berbagai masakan Barat seperti omelet, pizza, kaserol, gratin, dan selada. Jamur kancing memiliki aroma unik,

Sao Tome dan Principe

merupakan sisa makanan dari makan malam sebelumnya yang dipanaskan kembali, dan omelet sangat populer. Sepak bola (sepak bola) adalah olahraga paling terkenal