Tinola

Atas: Tinola ayam dengan dedaunan chayote dan lada labuyo;
Bawah: Tinola ayam dengan pepaya hijau dan daun lemon
Sajianhidangan utama
Tempat asalFilipina
Suhu penyajianHangat
Bahan utamaAyam, pepaya hijau, dedaunan siling labuyo, jahe, bawang bombay, saus ikan
Aneka
  • Daging babi dengan chayote dan moringa
  • Ikan dengan tomat
  • Nilarang/Linarang (varian Cebuano)
Hidangan serupatiyula itum, bulalo
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Tinola adalah sebuah sup ayam Filipina yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama dengan nasi putih.[1] Biasanya, hidangan tersebut dimasak dengan ayam, potongan pepaya hijau, dan dedaunan cabai siling labuyo dalam kaldu yang dibumbui dengan jahe, bawang bombay dan saus ikan.

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ "Tinola: A Favorite Philippine Cuisine". Philippines Insider. Diakses tanggal 2010-06-05.


Ikon rintisan

Artikel bertopik sup ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Daun gedi

yang berharga. Daunnya biasa dimasukkan ke dalam berbagai masakan seperti tinola, sinigang, pinangat, atau digunakan dalam salad di daerah seperti Filipina

Hidangan Filipina

Dua resep tradisional yang menggunakan cabai, adalah cabai pedas ayam Tinola dan sinigang babi Alcuaz, N.T. (2005). Banana Leaves: Filipino Cooking and

Tiyula itum

kelapa hangus, jahe, kunyit, lengkuas, serai, cabai, bawang putih, bawang Hidangan serupa Piyanggang manok, tinola, bulalo Sunting kotak info • L • B

Bretman Rock

diberi nama Marites, Martin, Cristina, Cockiana, dan Tin (kependekan dari Tinola). Ayam jantannya diberi nama Bo (kependekan dari Adobo). babi guineanya

Piyanggang manok

marinasi. Hidangan ini adalah jenis ginataan. Tiyula itum Daftar hidangan ayam Tinola Kulawo "Pyanggang Tausug, Philippines". Savor Filipino Foods. Diakses tanggal